De tijd van elke avond aardappels met een stukje vlees en groente is allang voorbij. We zijn een hoop vooruitgegaan in de keuken en we hebben enorm veel geleerd.

 Dankzij het internet is de wereld een stuk kleiner geworden, maar ook alle verschillende culturen in Nederland hebben hun steentje bijgedragen aan een gevarieerder weekmenu. Je kunt enorm veel kookboeken vinden, uit zo goed als elke keuken in de wereld. Vandaag de dag zijn er ook ontelbaar veel receptensites en nog meer manieren om de lekkerste recepten te delen met de rest van de wereld

De lekkerste recepten online

Je hoeft maar een gerechtje in Google te gooien of je krijgt minimaal 10 keuzes en manieren om dit gerecht klaar te maken. Het lijkt echter alsof we met zijn allen een stuk meer bezig zijn met ons dagelijkse eten. Ook wanneer je namelijk door Social Media scrolt vind je vele heerlijke recepten. Vaak vergezeld door een leuk filmpje waarin je precies kunt zien hoe je te werk moet gaan.

Met de hulp van het internet tover jij jezelf met gemak om in een ware keukenprins of prinses. Het maakt het leuk om te variëren en je gezin of vrienden kennis te laten maken met verschillende keukens.

Je hoeft eigenlijk maar een platform uit te kiezen, een paar keer een video te zoeken van iemand die eten maakt en voor je het weet zie je bijna niks anders meer. Zelfs TikTok staat er vol mee en wat is er nou leuker dan elke dag weer iets lekker op tafel kunnen zetten?

Zoek je een specifieke keuken? Probeer dan in plaats van Google ook juist eens op Youtube en dergelijke te zoeken. Hier doe je vaak nog meer tips op en kun je gelijk zien hoe het recept klaar wordt gemaakt en, niet onbelangrijk, hoe het er (eigenlijk) uit hoort te zien.

Wereldkeukens online

Om thuis te variëren met behulp van de lekkerste recepten online, kun je bijvoorbeeld maandelijks, een themaweek invoeren. Zo kun je op een leuke manier, per jaar 12 verschillende keukens proberen en ook meerdere gerechten uit deze keuken.

Kies je bijvoorbeeld voor een Surinaamse week en wil je elke dag van de week een ander Surinaams gerecht proberen? Dan kun je bijvoorbeeld kiezen voor gerechten als Nasi, Surinaamse Bami, Roti, Saoto soep en Surinaamse stoofschotels met kouseband en vlees of vis naar keuze. Als je zelf niet weet welke gerechten de moeite waard zijn om te proberen, dan kun je ook dit gemakkelijk online opzoeken. Typ het land van keuze in, gevolgd door populair(st)e gerechten.

Voor sommige gerechten zul je misschien producten nodig hebben die je niet standaard in huis hebt, of misschien ooit eerder van gehoord hebt. Wederom biedt het internet hier de uitkomst. Ook kun je eens proberen bij een toko of een Aziatische supermarkt. Hier hebben ze vaak veel kruiden, specerijen en voedingsmiddelen die je nodig mocht hebben voor je nieuwe recepten. 

4 tips voor een pizza anders dan anders

Een gezellig avondje eten met je gezin, familie en of vrienden? Om er een gezellige avond van te maken, wordt er vaak gekozen voor iets waar iedereen aan mee kan werken. Denk aan gourmet, steengrill en natuurlijk de leuke Pizzarette!

Deze keuze is ideaal, want er staat niemand de hele dag in de keuken om vervolgens na een half uur uitgegeten te zijn. Je kunt lekker de tijd nemen met een Pizzarette. Heb jij er nog geen? Ga dan op zoek naar een leuke Pizzarette aanbieding!

Lekker variëren met een Pizzarette

Voor wie dacht dat een Pizza het enige is dat de Pizzarette te bieden heeft, kan gerust zijn. Is Pizza niet helemaal je ding, maar wil je wel bijvoorbeeld gezellig met je gezin meedoen? Er zijn genoeg lekkere Pizzarette recepten online te vinden. Dankzij deze lekkere recepten is het voor iedereen mogelijk om heerlijk te kokerellen met de Pizzarette. Of je nu voor de Pizza gaat, liever vlees hebt of graag vegan wil eten, de Pizzarette maakt het mogelijk!

Bereid een leuke film- of spelletjesavond voor, door met zijn alleen bij de Pizzarette te gaan zitten en de lekkerste zelfgemaakte gerechtjes op tafel te zetten.

Volop genieten, zo doe je dat

Een spreuk die al eeuwen oud, en enorm bekend is; Carpe Diem, oftewel Pluk de dag!

Deze spreuk is al eeuwenoud en heeft dus ook zeker zijn vertaling vanuit de Latijnse taal. Het leuke aan deze spreuk of uitspraak is dat deze vaak niet voor iedereen hetzelfde betekent. Voor de ene betekent het, geniet van het leven, waar het voor de ander meer slaat op: Stel de dingen niet uit, doe wat je vandaag kunt doen.

Je kunt de Carpe diem betekenis dan ook in zekere zin, invullen naar eigen ‘wens’.

Vrije Carpe diem betekenis

Je kunt Carpe diem dus eigenlijk interpreteren zoals je dit zelf voelt. Er zit echter wel een echte afkomst aan deze Latijnse spreuk van Horatius. Vroeger werd hier namelijk door de humanisten mee bedoeld, dan de gelovigen meer moesten genieten van het leven op aarde, in plaats van het hiernamaals. Dit was een bedoeld om de gelovigen te bewegen om actiever deel te nemen aan de samenleving.

Tegenwoordig kun je Carpe diem overal tegenkomen. Een winkel, restaurant of gewoon op een huis geschreven. Voor iedereen betekent het wat hij of zij erbij voelt, maar over 1 ding zijn we het eens; Het staat vooral voor geniet van het leven! 

Waar passen kikkererwten bij?

Kip wordt het meet veelzijdige stukje vlees genoemd. Als het om de peulvruchten gaat dan blijft de kikkererwt zeker niet achter.

Kikkererwten zijn niet alleen lekker maar ook heel gezond. Ze zijn vezelrijk en zitten bomvol eiwitten en ijzer. Bovendien passen ze bij veel gerechten en zijn ze in sommige gerechten zelfs onmisbaar.

Recepten met Kikkererwten

Als je niet weet wat je met je blikje kikkererwten kunt doen, dan is dit zo gefikst! Op internet kun je enorm veel inspiratie opdoen voor de meest uiteenlopende gerechten met kikkererwten.

We zien kikkererwten vaak terugkomen in de Arabische of Mediterrane keuken. Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke stoofschotel waar kip en kikkererwten beiden de hoofdrol spelen. Voor extra smaak kun je deze ook klaarmaken in een traditionele tajine. Ook in de Griekse keuken zien we kikkererwten regelmatig voorbijkomen. Het perfecte excuus om eens te experimenteren met de buitenlandse keukens dus!

Niet alleen stoofschotels of warme gerechten lenen zich perfect voor een lekkere maaltijd met kikkererwten. Ook een heerlijke kikkererwtensalade zet je ze op tafel. Lekker met bijvoorbeeld feta erdoor! Je kunt lekkere variaties op deze salade vinden online, maar je kunt natuurlijk ook zelf een beetje aan het kokerellen gaan.

Dit moet je weten over Metoprolol

Metoprolol, een medicijn dat ingezet wordt bij de behandeling van migraineaanvallen en cardiologische aandoeningen. Dit medicijn wordt al vele jaren veel gebruikt in Nederland. Toch roept dit medicijn nog veel vragen op.

Wat is Metoprolol, wat kun je verwachten en wat moet je weten? Je leest het hieronder.

Wat is Metoprolol en wanneer gebruik je dit?

Metoprolol is een zogenaamde bètablokker. Het zorgt ervoor dat de hartslag vertraagt, de bloeddruk verlaagt en zorgt ervoor dat het hart minder zuurstof nodig heeft.

Metoprolol wordt voorgeschreven bij hartritmestoornissen, hoge bloeddruk, te snelle schildklierwerking en bijvoorbeeld na een hartaanval.

Wat moet ik weten over Metoprolol?

• De bloeddruk daalt na ongeveer 6 weken Metoprolol gebruik. Andere klachten zullen ook verminderen.
• Wees voorzichtig met deelname aan het verkeer. Geen deelname bij duizeligheid of vermoeidheid.
• Zwanger of deze wens? Bespreek het gebruik dan met de huisarts.
• Overleg altijd met de apotheker in verband met wisselwerking met andere medicatie.
• Dit medicijn kan in de moedermelk terecht komen. Overleg met de huisarts of apotheker of gebruik kan worden voortgezet
• Dit medicijn kan bijwerkingen hebben zoals een licht gevoel in het hoofd, vermoeidheid en duizeligheid. Minder vaak komen klachten als braken, misselijkheid, diarree en braken voor.
• De bloeddruk daalt na ongeveer 6 weken Metoprolol gebruik. Andere klachten zullen ook verminderen.
• Wees voorzichtig met deelname aan het verkeer. Geen deelname bij duizeligheid of vermoeidheid.
• Zwanger of deze wens? Bespreek het gebruik dan met de huisarts.
• Overleg altijd met de apotheker in verband met wisselwerking met andere medicatie.
• Dit medicijn kan in de moedermelk terecht komen. Overleg met de huisarts of apotheker of gebruik kan worden voortgezet
• Dit medicijn kan bijwerkingen hebben zoals een licht gevoel in het hoofd, vermoeidheid en duizeligheid. Minder vaak komen klachten als braken, misselijkheid, diarree en braken voor.

Waar drink je Limoncello bij?

Pret in een klein glaasje, oftewel: Limoncello! Dit populaire citroenlikeurtje van Italiaanse afkomst drink je ijskoud. Je kunt deze dan ook het beste in de vriezer bewaren. Zo wordt ie mooi stroperig en kun je optimaal genieten van de friszoete smaak van Limoncello.

Limoncello is lekker veelzijdig. Hij wordt bijvoorbeeld perfect geserveerd als digestief, maar ook een cocktail met Limoncello is heerlijk! Denk aan een longdrink met prosecco of tonic bijvoorbeeld. Ook wordt Limoncello veelvuldig in gebak verwerkt. Denk aan Panettone en Baba cake. Beide overigens de moeite waard om eens te proberen!

Echte Limoncello

Met Limoncello is het belangrijk dat je bij de aanschaf even goed op het etiket let. Er zijn namelijk behoorlijk wat neppe varianten te verkrijgen. Denk aan namen als Limonello, Limoncino en Infuso de Limone. Ze lijken erop, maar er is 1 groot verschil. Deze varianten worden veelal van kustmatige smaakstoffen en citroensap gemaakt. Echte Limoncello wordt gemaakt met de schil van een bepaalde citroen. Deze citroenen zijn te vinden aan de kust van Napels, in de omgeving van Sorrento. Deze speciale citroen is omhuld in een schil, bomvol aromatische oliën die voor de speciale smaak van de echte Limoncello zorgt.

De voordelen van kraanwater

Het kraanwater in ons land is van goede kwaliteit. Daarnaast is het gezond en ook nog eens lekker. Water is altijd een lokaal product en is bovendien ecologisch. Het komt immers niet in een verpakking en je hoeft er niet voor naar de winkel. Zo ben je niet alleen milieuvriendelijk, maar ook vriendelijk voor je rug.

Kraanwater bevat altijd kalk. Om de kwaliteit van kraanwater nog hoger te maken kun je gebruik maken van een waterontharder. Zo ben je ook gelijk vriendelijk voor je leidingen en kranen.

Kraanwater en de vele voordelen

Wij hebben het geluk dat er drinkbaar drinkwater uit onze kraan stroomt. Het is dan ook niet nodig om flessen water te kopen. Mocht je dit wel doen en hier mee stoppen, dan kun je ongeveer 200 euro per jaar besparen. Gebaseerd op 1 liter water per dag.

Je hoeft er dus niet de deur voor uit wat brandstof en laten we eerlijk zijn, moeite bespaart.

Mocht je iemand zijn die de smaak van water niet echt kan waarderen, of ook wel eens variatie willen. Geen probleem! Er zijn ontzettend veel manier om je kraanwater te upgraden! Zelfs tot een heerlijke zelfgemaakte frisdrank. Gewoon van je eigen kraanwater.